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Recette de Cozonaci cu dragoste Une recette roumaine originale La recette est pour 2 galettes 1 kg de farine 500 ml de lait 200g de sucre 3 oeufs 1 paquet de levure 50 ml d'huile 50 g de beurre Essentiels - vous voulez remplissage 3 Lg de cacao 2-3 Lg de sucre noyer - mélanger les trois avec un peu de lait, pour lier Pour la pâte: Laver la farine et mélanger avec le lait chaud Sucrez les blancs avec un peu de sel, les jaunes séparément - le même Mélanger avec du beurre fondu et du sucre L'huile est mise sur les mains et les coudes jusqu'à ce qu'elle colle Laisser lever jusqu'à ce que le montant augmente Lorsque la pâte est cultivée, la pâte est divisée en deux pour les deux galettes Remplissez les deux avec le mélange ci-dessus Mettez-les dans un plateau avec de l'huile et recouvrez-les d'œuf battu et saupoudré de sucre ou de sucre pour la décoration. Bon appétit!

Rețeta   Cozonaci cu dragoste    reteta originala romaneasca  Reteta este ptr 2 cozonaci 1kg faina 500ml lapte 200g zahăr 3 oua 1 pachet drojdie 50 ml ulei 50 g unt Esențe -ce vreti Umplutura 3 Lg cacao 2-3 Lg zahăr Nuca -se amesteca cele trei cu putin lapte ,sa se lege Ptr aluat : Se cerne faina si se amesteca cu laptele călduț Se bat albușurile cu putina sare ,gălbenușurile separat -la fel Si se amesteca toate impreuna cu untul topit si zaharul Uleiul se pune pe maini si se frământa pana nu se mai lipește Se lasa la dospit pana cand se mărește cantitatea Cand este crescut se împarte aluatul in doua ptr cei 2 cozonaci Se umplu amandoi cu amestecul de mai sus Ii puneti in tava unsa cu ulei si deasupra ii ungeți cu ou bătut si presărați zahăr tos sau zahar ptr decorațiuni . Pofta buna si succes! (realizat de chef Olteanu) Apetit bun